Menu » Carne Bovina

Filet à Parmegiana
(Filet mignon à milanesa gratinado com molho de tomate artesanal, ervilhas e queijo muçarela, servido com arroz e fritas da casa)
Filet Chopp Time
(Filet mignon grelhado, coberto com molho gorgonzola, aspargos, cogumelos paris servido com batata palha e arroz com brócolis)
Filet à Fazendeiro
(Filet mignon recheado com presunto e queijo, acompanha arroz com bacon, carne seca, milho, tomate e batata palha)
Picanha do Chef
(Picanha grelhada, acompanha com toletes de palmito tostado e aligot de batata)
Bife de Ancho
(Corte especial extraído da parte dianteira do contra filet ao chimichurri acompanhado de arroz com brócolis, tomates confitados e brócolis salteados)
Filet Príncipe Albert
(Filet mignon à doré, recheado c/catupiry, molho branco c/ champignons, tomate, cebola, arroz no próprio molho e batata palha)
Picanha à Moda
(Picanha fatiada, grelhada, coberta com cebola, arroz com bacon, milho e fritas)
Filet à JK
(Filet mignon à milanesa, recheado com presunto e queijo, arroz com gemas, legumes na manteiga, batata palha e teia de queijo)
Filet à Morais
(Filet mignon ao alho e óleo, brócolis e arroz branco)