Risoto de Camarão Arroz arbóreo com parmesão, vinho branco e camarão
Risoto de Palmito (Arroz arbóreo, palmito e parmesão)
Risoto Siciliano Arroz arbóreo com parmesão, tomate seco, mussarela de búfala e creme de leite
Risoto de Salmão com Rúcula (Arroz arbóreo com parmesão, vinho branco, salmão e rúcula)
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